LA NOSTRA AZIENDA
L’edificio settecentesco, che fu di proprietà del Conte Angiono, venne ceduto nel 1929 alla famiglia Montà, a capo della quale vi era il nonno Carlo Giacomo Montà.
Video Copyright: Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte | Credits: fotografia e video Stefano Pescio, direzione artistica Why Net
CURA DELL'AMBIENTE
Il nostro approccio è puro e volto a valorizzare le potenzialità di una terra unica, il Nord Piemonte.
Non utilizziamo fertilizzanti chimici, ma solamente letame e humus ad anni alterni o al bisogno.
Durante la fase vegetativa eseguiamo i trattamenti fitosanitari contro l’oidio e la peronospora solamente con zolfo, rame ed induttori di resistenza quali preparati di alghe e di fiori d’arancio, zeolite, caolino.
Non effettuiamo diserbo chimico, ma solo erbe lasciate crescere spontaneamente per un solo sfalcio nel periodo estivo, per facilitare gli interventi di potatura verde e di vendemmia, che avviene, per singolo vigneto, con raccolta manuale in cassette di piccole dimensioni.